I baked banana bread with peaches and blueberries. I baked the same bread last week and it went well so I did it again. I reduce 1/2 sugar from the recipe when I made last week and it was good but it was a little bit too sweet for me. This time I reduced it to 1/3 and I found out I shouldn't have :( It was not sweet at all.
ピーチとブルーベリーを入れたバナナブレッドを焼きました。先週焼いたときにかなりうまくいったので、いい気になってまた同じものを。そのときお砂糖を1/2カットして作ったら好評で、でももう少し甘くなくてもといいと思ったので1/3にカットしたら…がっくし、甘さがあまりにも少なくて失敗。
I made frost and dizzle it on the bread so that the bread get some sweetness. Not bad.
しょうがないのでフロストを作って上からかけたらいい感じ。これでお友達にも持って行けます。:)
