Birthday Dinner

I made dinner to celebrate Steven's birthday. His birthday is on 4th but we will have a big event on the street that day and we cannot have birthday dinner. So we celebrated a little early.
Stevenのお誕生日のディナーを作りました。本当は4日だけれど、その日はアメリカの独立記念日でご近所さんといつもの大イベントがあるので。早めにお祝い。

Scallop and sea urchin salad. Isn't it pretty?
ホタテとウニのサラダ仕立て。きれいでしょ？

As per Steven's request, I made steak au poivre with this recipe. It was pretty good. Perfect medium rare! The dessert was gateau de chocola with berries.
Stevenのリクエストでsteak au poivre、ペッパーステーキをこのレシピで。かなりおいしかったよ。焼き具合も完璧なミディアムレアでした。デザートはガトーショコラのベリー添え。