Steven made me delicious crab cakes with salad. Most of crab cakes we have at restaurants are very fine crab meat dressed with bread crumb but his is Maryland style crab cake. The crab meat was lumpy and big chunks. They were crispy outside and moist inside and mmmmm delicious!!
Stevenがおいしいクラブケーキとサラダを作ってくれました。この辺のレストランで食べるクラブケーキは蟹身がとても細かくてパン粉で包まれていてコロッケみたいなんだけど、Stevenのはメリーランド風のもので大きい蟹身がボロボロと入っていてゴージャス。外側はカリカリして中身はしっとり。んー、おいしい！
Next morning, he made scrumble egg with the leftover crab cake and cafe latte for Sunday brunch!! The "everything" bagel went well with it. Thanks, honey!!
次の日の日曜ブランチは昨夜のクラブケーキの残りでスクランブルエッグでした。カフェラテも作ってもらい、おいしー。ガーリックやポピーシード、ゴマなどがついた「Everything」というタイプのベーグルがよく合う。ありがとー！
