Mushroom week

We love any kinds of mushroom and here are the mushroom dishes we had recently.
きのこが大好きな私達、どのくらい食べているか見てみました。

Day 1:Mushroom Casserole on Dec 5
The one we loved.
Day 1:マッシュルームキャセロール
12月5日に食べたあのおいしいやつ。

Day2:Mushroom, cucumber and tomato salad
Day2:きのこときゅうりとトマトのサラダ

Day3:Mushroom and Shrimp noodle
Day3:きのこと海老のおうどん

Day4:Steamed vegetables with 3 mushrooms
I cooked them in our favorite clay coccer.
Day4:根野菜と3種類のきのこ蒸し
便利なこのクレイポットの中に入れ、オーブンで1時間焼きました。

Day5:Mushtoom gyoza. (Well, you cannot see it but they are.) By the way, funny shape ones are made by Steven. :)
Day5:椎茸餃子（中身は見えないけど、そうなの。）ところで、変な形のやつはSteven作です。(ヒヒヒッ）

Day6:Stir fry udon noodle with 3 mushrooms & bok choy.
Day6:きのこ3種と青梗菜の焼きうどん

Day 7 :Cuban Oxtail Stew with mushrooms (recipe is here)
Day7:キューバ風牛テールのシチュー、エリンギ入り（英語ですがレシピはこちら。）

I use some mushroom almost everyday so when I don't, Steven even says "Oh, no mushroom today?" ほとんど毎日きのこ類を入れるのでそうでない日はStevenが「あ、今日はきのこ類がないんだぁ。」と、言うくらいです。