Tuesday, November 06, 2007

Dishes I cooked in the last two weeks. Some of them have Autumn theme.
この2週間で作った秋のお料理

Roast Autumn vegetables and pork. Love this cookware.
秋野菜とポークのロースト。このロースト用テラコッタ鍋(鍋かなあ。)のおかげでロースト料理が楽々。しっとり仕上がります。

Smoked salmon and beet salad. スモークサーモンとビーツのサラダ

Chicken, cannelloni beans and Shiitake mushroom stew.チキン、豆、しいたけのシチュー

Sweet potato dessert. Yum!! さつまいものスイートポテト
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Stuffed pumpkin with wild rice and veggies. かぼちゃに黒いワイルドライス、野菜、ポークをつめてオーブンで焼いたもの。

Sweet potato soup. Steven's favorite. He is a potato boy :) さつまいも(又!)のスープ。お芋好きStevenの好物。

Curry marinated cauliflower カレー味のカリフラワーの酢の物

Beets, Pecan and Blue cheese salad. ビーツ、ピカンナッツ、ブルーチーズのサラダ
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