Dishes I cooked in the last two weeks. Some of them have Autumn theme.
この2週間で作った秋のお料理

Roast
Autumn vegetables and pork. Love this
cookware.
秋野菜とポークのロースト。この
ロースト用テラコッタ鍋(鍋かなあ。)のおかげでロースト料理が楽々。しっとり仕上がります。

Smoked salmon and beet salad. スモークサーモンとビーツのサラダ

Chicken,
cannelloni beans and
Shiitake mushroom stew.チキン、豆、しいたけのシチュー

Sweet potato dessert. Yum!! さつまいものスイートポテト

Stuffed pumpkin with wild rice and
veggies. かぼちゃに黒いワイルドライス、野菜、ポークをつめてオーブンで焼いたもの。

Sweet potato soup. Steven's favorite. He is a potato boy :) さつまいも(又!)のスープ。お芋好きStevenの好物。

Curry marinated
cauliflower カレー味のカリフラワーの酢の物
Beets, Pecan and Blue cheese salad. ビーツ、ピカンナッツ、ブルーチーズのサラダ